Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza. Apasionado de l … Leer mása cocina en todas sus variantes. Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. Me gusto tanto que decidí seguir adelante.Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo … Leer menos
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Penne integral con salsa de pimientos
07 April 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Hola, hoy os vamos a dejar una receta la cual es una fusión de varias elaboraciones, demostrando que gracias a Thermomix® , aparte de la cocina guiada podemos cocinar como mas nos guste y realizar cocina de aprovechamiento
Vamos a hacer unos Penne (macarrones) integrales con salsa de pimientos
El otro día preparamos pimientos rellenos con brandada de bacalao receta de Cookidoo®, como nos sobro salsa lo que hicimos fue congelarla y reservarla para otra elaboración.
Hemos aprovechado la salsa que nos sobro y para acompañar a los macarrones hemos usado una receta de Cookiddo® en la que se emplea alta temperatura Pimientos dorados (400 grs)
Solicita una demostración sin compromiso y podrás disfrutar de una experiencia divertida en la que veras todo el potencial del Thermomix® Tm6
Ingredientes
- 25 grs. de aceite
- 150 grs. de champiñones en láminas
- 150 grs. de cebolla
- Salsa de pimientos
- 600 grs de agua
- 320 grs de penne integrales(macarrones)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- Queso rallado al gusto
- 500 grs de carne picada de pollo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Añadimos la vaso el aceite y la cebolla cortada en cuartos, programamos 3 seg/vel 5.
2 Paso
Añadimos los champiñones, la carne, la pimienta, la sal y en Cookidoo® seleccionamos pimientos dorados (400 grs) vamos directamente al paso de cocinar y seguimos las indicaciones.
3 Paso
Reservamos en un bol junto con la salsa
4 Paso
Añadimos al vaso el agua, 1 cucharadita de sal y programamos 9 min/100°C/vel 1 o modo hervidor
5 Paso
Echamos la pasta y programamos tiempo indicado por el fabricante 9min /100°C/↩/vel 1
6 Paso
Escurrimos la pasta, la añadimos a la salsa reservada y mezclamos.
Espolvoreamos el queso por encima y servimos inmediatamente.
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07 April 2022
