Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Comprar Thermomix® Búscame en la Tienda Online

Arroz cremoso de gambas y merluza

11 January 2022

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

11 January 2022

Categoría:

Pastas y arroces

Aquí os traigo una versión de una receta de Cookidoo® cuyo resultado nos sorprendió y desde hoy pasa a estar en mi recetario.

La receta original es Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras.

Pero nosotros le hemos dado nuestro toque personal ya que Cookidoo® y Thermomix® nos permite modificar las recetas y adaptarlas a nuestro gusto.

Te gustaría ver una demostración y degustar esta u otra receta? Deja tus datos y me pondré en contacto

Ahora también puedes ponerte en contacto a través de Facebook e Instagram

‹ › ×

Ingredientes

1-2 dientes de ajo
100 grs. de cebolla en trozos (2-3 cm)
50 grs. de zanahoria (trozos de 1-2cm)
50 grs. de pimientos del piquillo
35 grs. de aceite de oliva virgen extra
200 grs. de arroz redondo
1 cucharadita de concentrado de caldo de pescado (o pastilla)
1 cucharada de pimentón (o al gusto)
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de colorante alimentario
650 grs. de agua
300 grs. de gambas peladas
500 grs. de filetes de merluza sin piel ni espinas(trozos de 2-3 cm)

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso los ajos y picamos 2 seg/vel 7

2 Paso

Añadimos la cebolla, la zanahoria, los pimientos y el aceite. Colocamos la rejilla anti salpicaduras e iniciamos Alta temperatura♨️.

Después, mezclamos bien con la espatula, colocamos el cubilete y troceamos 6 seg/vel 4.

3 Paso

Agregamos el arroz, el concentrado, el pimentón, la sal, el colorante y el agua. Situamos el recipiente Varoma en su posición con el pescado y el la bandeja del Varoma colocaremos las gambas.

Tapamos en Varoma y programamos 15 min/Varoma/↩/vel ?.

4 Paso

Retiramos el Varoma y extendemos el pescado y las gambas en una fuente. Vertemos el arroz y mezclamos suavememte. Dejamos reposar 5 min antes de servir

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Javier Alcalde Gonzalez

Arroz cremoso de gambas y merluza

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Bandeja de horno Ben

Fuente para horno Betty

Pasos de la receta

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Zaragoza › Javier Alcalde Gonzalez › Pastas y arroces › Arroz cremoso de gambas y merluza

Javier Alcalde Gonzalez

Arroz cremoso de gambas y merluza

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

Para dejarlo reposar usamos una fuente en la que lo podamos extender, así no se nos apelmaza.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12