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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Tallarines Alfredo con salmón y gambas

22 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

22 de enero de 2022

Categorías:

Pastas y arroces

Hoy toca un alimento que no puede faltar en nuestra alimentación.

Pasta. Mas concretamente tallarines, gran fuente de hidratos de carbono tan necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente.

Y como os tengo acostumbrados os traemos una variante de una receta de Cookidoo®

Hemos acompañado los tallarines con una salsa con base de nata llamada "Alfredo". Conocida salsa que se usa principalmente para acompañar pastas, que originalmente se preparaba con queso y mantequilla, aunque modernamente se usan también cremas de leche o roux ( mantequilla y harina)

Y también le hemos añadido salmón y gambas.

Si quieres poder realizar recetas tan deliciosas como esta solo tienes que rellenar el formulario de contacto y solicita tu demostración.

Te informare sin ningún compromiso.

En esta receta se puede usar el Thermomix® Friend así podemos realizar en la mitad de tiempo, ya que nos permite cocinar a la vez los tallarines y el pescado.

Ingredientes

2000 grs. de agua

300 grs. de salmón (Tacos de 2-3 cm)

250 grs. de gambas

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

400 grs de tallarines

20 grs. de mantequilla

1 diente de ajo

150 grs. de bacón (tacos)

200 grs. de nata para cocinar

Pimienta negra molida(al gusto)

Nuez moscada molida (al gusto)

Perejil picado (al gusto)

Queso parmesano rayado (al gusto)

Pasos de la receta

Paso

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