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Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Lentejas estofadas

29 de julio de 2025

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

29 de julio de 2025

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hoy ha salido un día semifresquito por aquí, así que nos hemos animado a preparar una receta de cuchara.

Unas ricas lentejas. Esta receta la puedes encontrar en Cookidoo®: Lentejas estofadas.

Pero nosotros le hemos querido dar un toque variando alguno de los pasos y así usar alguno de los nuevos modos que nos brinda la nueva Thermomix® Tm7.

Las lentejas son originarias del Medio Oriente, ,mas específicamente en Turquía y Siria y se cultivan desde hace unos 8,000 a 9,000 años, siendo uno de los cultivos más antiguos de la historia.

En la actualidad los principales productores de lentejas son: India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.

¿Te gusta esta receta?

¿Te gustaría disfrutar de una clase de cocina?

Solicita la tuya y disfruta de la experiencia . PINCHA AQUÁ rellena el formulario y me pondré en contacto

Se puede sustituir el Bovril por concentrado que mas nos guste elaborado con la receta de Cookidoo.

Ingredientes

350 grs de lentejas castellanas secas

50 grs de chorizo (en tacos o rodajas)

50 grs. de bacon en tacos

50 grs de pimiento rojo (trozos de 2-3 cm)

50 grs de pimiento verde (trozos de 2.3 cm)

50 grs de cebolla (en octavos)

50 grs de zanahoria (trozos de 2 cm)

20 grs de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de bovril (Concentrado de carne)

900 grs de agua

Utensilios Thermomix

Tablas

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Cubiertos y tarteras

Bol porcelana grande con tapa

Pasos de la receta

Paso

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