Hola Amig@s, soy Mª Jesús Cristóbal Pérez, tengo el placer de trabajar como agente comercial en Thermomix® , desde hace ya unos añitos, disfruto cada día al preparar mis platos con Thermomix® , y me gusta poder transmitir esto a mis clientes.
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Garbanzos con Verduras
15 April 2021
Día nublado... con un buen plato de cuchara se olvida el tiempo atmosférico
Garbanzos con Verduras, deliciosos !!!!
Ingredientes
1 puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
50 g de aceite de oliva
750 g de caldo o bien 750 g de agua con 2 pastillas de caldo
200 g de patata cortada trozos pequeños
800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3 seg/vel 4.
Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe 22 min/100°C/giro a izq /vel 1.
Añada los garbanzos y programe 12 min/100°C/giro a izq /vel cuchara . Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos antes de sirva caliente.
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María Jesús Cristóbal
15 April 2021
