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Thermomix® Zaragoza

MARIA JESUS CRISTOBAL PEREZ

Hola Amig@s, soy Mª Jesús Cristóbal Pérez, tengo el placer de trabajar como agente comercial en Thermomix, desde hace ya unos añitos, disfruto cada día al preparar mis platos con Thermomix, y me gusta poder transmitir esto a mis clientes.

SOPA FRÁA DE CEREZAS o Gazpacho

12 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de junio de 2019

Categorías:

Sopas y cremas

Estamos en plena temporada de frutas y sobretodo, La Cereza .

En la comarca del Jalón las frutas son exquisitas, pero la Cereza para mí es de las principales, ya que evoca mi infancia

Os dejo este gazpacho tan especial para mí, fresquito, rápido y delicioso que hago en cuanto comienza la temporada de la Cerezas, pero este plato lo podemos hacer de otras muchas frutas, melocoton , sandia etc y acompañarlo de anchoas , queso fresco , frutos secos como pistacho es delicioso, o con cualquier espuma.

Sopa fría de Cerezas en thermomix

INGREDIENTES

Sopa fría de cerezas o gazpacho de Cerezas

1000 g de cerezas

deshuesadas (reserve 6

con rabillo para rellenar)

3 tomates maduros en trozos

½ pimiento verde en trozos

1 cebolla roja pequeña en mitades

2 pellizcos de sal

Preparación

1. Ponga en el vaso las cerezas, los tomates, el pimiento,

la cebolla, 2 pellizcos de sal y triture 5 min/vel 10. Retirar a unos bonitos cuencos y a consumir

Quieres saber el truco para quitar el hueso de las cereza? ponte en contacto conmigo !!! CONSULTAME

María Jesús Cristóbal

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