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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Calamares a al americana

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Pescados y mariscos

Los calamares tienen propiedades maravillosas para nuestra salud. De entre ellas destacan el alto contenido en minerales como el magnesio, el zinc, el hierro y el potasio, minerales muy importantes para la salud de nuestros huesos y nuestro sistema neurológico-

Además, destaca también la ausencia de mercurio, mineral presente en otros pescados pero nada beneficioso para nuestra salud.

por todo ello, el calamar es un alimento muy recomendable a consumir en nuestra dieta.

Os dejo esta receta que, además de estar deliciosa, podemos dejarla preparada con antelación y poder comer tras una jornada de piscina o de playa y sin perder un ápice de calidad en nuestra alimentación.

Thermomix me inspira y me cuida!!!

La cayena es opcional. Podemos añadirla si nos gusta el toque picante o no permite personalizar nuestra receta.

Una guarnición de arroz blanco es ideal como acompañamiento a este plato.

Ingredientes

1000gr de anillas de calamar

100 gr salsa de tomate

1 cucharada de tomate concentrado

3 dientes de ajo

300 gr de cebolla en trozos

50 gr de aceite de oliva

100 gr de vino blanco

50 gr de coñac

1 cayena (opcional)

sal al gusto

1 punta de cuchillo de tinta de calamar

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Pasos de la receta

Paso

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