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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

6 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

5 personas

6 de marzo de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

Receta estupenda, no solo por su aporte nutricional a nuestra dieta, sino porque nos permite optimizar nuestro tiempo. Podemos dejarla hecha sin problema de un día para otro y así comer adecuadamente a pesar de no tener mucho tiempo.

La merluza y las chirlas al hacerse en el Varoma, hace que su sabor esté totalmente potenciado en nuestra boca sin perder ninguna de sus propiedades nutricionales.

Elaboración culinaria muy fácil de hacer y os la recomiendo sin lugar a dudas.

Una forma de comer pescado maravillosa que gusta a niños y mayores.

Ingredientes

100 gr de cebolla

40 gr de aceite de oliva y un poco más para engrasar.

100 gr de vino blanco

200 gr de agua y algo más para disolver la harina

1 cucharadita de sal al gusto

1 cucharadita de pimienta molida al gusto

1 kg aproximadamente de merluza. En lomos o en rodajas

200 gr de chirlas frescas

10 gr de harina

150-200 grde gambas crudas peladas

Perejil fresco

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Bandeja de horno Ben

Pasos de la receta

Paso

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