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Thermomix® Zaragoza

Cristina Javierre Miranda

Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con thermomix es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.

Judías Blancas con chorizo

14 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

14 de febrero de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

El frío se resiste a venir pero no nuestras ganas de comer legumbres y platos de cuchara tan apetecibles en ésta época del año.

Thermomix nos ayuda a tener resultados inmejorables sin tener que preocuparnos del tiempo de cocción, de ajustar mas o menos la cantidad del caldo...quedan en su punto!!!.

Os dejo una receta que, en este caso lleva chorizo, jamón y tocino, pero podemos encontrar otras mucho menos calóricas y sabrosas a la par que saludables.

Podemos hacer nuestra legumbre preferida con verduras que hacen igual de apetecible estos platos de cuchara.

Os invito a que la hagáis en vuestra casa porque el resultado es estupendo, con el sabor de toda la vida y tan solo en 40 minutos.

Espero que os guste!!!

Esta elaboración se puede hacer con otro tipo de legumbre, judía pinta, garbanzo...etc. La legumbre la podemos hacer, como en este caso, con productos derivados del cerdo, o con productos del huerto (acelgas, espinacas...etc)

Ingredientes

800 gr de judías blancas (En conserva)

150 gr de cebolla

100 gr pimiento rojo

2 dientes de ajo

50 gr de zanahoria

50 gr aceite de oliva

200 gr chorizo (en rodajas)

50 gr tocino fresco

100 gr de jamón serrano o bacon

500 ml de caldo

sal al gusto

1 hoja de laurel

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Paso

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