Bizcocho Zebra

También conocido como bizcocho amarmolado. Este es un bizcocho que despierta todos tus sentidos ideal para grandes y pequeños. Si quieres sorprender en casa, toma nota de esta receta. No pasará desapercibido en una celebración. 

Tiempo de preparación: 15 min.

Tiempo total: 1h 10 min.

Raciones: 12

 Ingredientes

• 250 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)


• 4 - 5 huevos (280 g)


• 150 g de azúcar


• 1 cucharadita de azúcar vainillado


• 400 g de harina de repostería


• 1 pellizco de sal


• 1 sobre de levadura química en polvo


• 250 g de agua con gas


• 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Preparación

1. Precaliente el horno a 150°C. Engrase con aceite un molde desmontable de Ø 24 cm y reserve.


2. Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y bata 1 min/vel 4.


3. Añada el azúcar vainillado, la harina, la sal, la levadura, el agua con gas y el aceite de girasol. Mezcle 1 min/vel 4. Vierta la mitad de la masa (aprox. 690 g) en una manga pastelera y reserve.


4. Añada al vaso el cacao puro y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta esta masa en otra manga pastelera.


5. Con las mangas, vaya vertiendo las masas en el centro del molde, alternando los colores, hasta acabar con las 2 masas (los primeros círculos tienen que tener mayor diámetro).


6. Hornee durante 50-60 minutos (150°C). Retire del horno, deje templar el bizcocho dentro del molde y luego desmóldelo sobre una rejilla. Una vez frío, corte en porciones y sirva.

¿Quieres tener tu Thermomix® en tu cocina sin pagar? Si como lo has leído. Contacta conmigo en Te llamo gratis y te doy más detalles. 

#thermomixtm6 #cocinafacil #rapido #merienda #desayuno #bizcocho #chocolate