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Thermomix® Zaragoza

Dessi Gutiérrez

Soy Dessi Gutiérrez, agente comercial de Thermomix® desde hace más de 6 años, disfruto cada día de mi trabajo, acompañando a sacar el máximo partido al Thermomix, así como impartir talleres de cocina para que clientes y usuarios descubran todo lo que pueden lograr con su Thermomix® Pon tus datos en te llamo gratis y envía tu mensaje, me pondré en contacto contigo a la mayor brevedad. Aprenderemos que la tradición no está reñida con la comida de vanguardia.

Sopa de ajo

5 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

6 personas

5 de marzo de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

La sopa de ajo es uno de los platos tradicionales de España, la riqueza de esta sopa recae en que con pocos ingredientes: ajo, aceite, pan duro, pimentón y huevo conseguimos un plato que abriga y deleita nuestro paladar. Es una receta de aprovechamiento, de origen humilde. En una época de revueltas políticas. Posteriormente según cuenta la tradición popular se solía servir en bodas. En la actualidad es uno de los platos que tradicionalmente se toma en semana santa.¿ Quién puede resistirse a una sopa calentita en la mesa una tarde de invierno?

Ingredientes

8 dientes de ajo

80 g de jamón serrano

60 g de aceite de oliva

1 cucharada de pimentón

10 g de concentrado de carne ( opcional)

2 huevos

100 g de lascas de pan ( mejor del día anterior)

1500 g de agua

Una pizca de sal

Pasos de la receta

Paso

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