Soy apasionada de mi trabajo, intento transmitirlo permanentemente desde enseñar el Thermomix® , acomapañar, gestionar y solventar vuestras necesidades en todo lo que engloba a Thermomix® . Podéis preguntarme todas vuestras dudas, estaré encantada en solventarlas. Ya sea por este medio, por teléfono, videollamadas con recetas en directo, etc. Pon tus datos en te llamo gratis y envía tu mensaje, me pondré en contacto contigo a la mayor brevedad. Aprenderemos que la tradición no está reñida con la comida de vanguardia.
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Helado casero con Thermomix® : Cobertura de chocolate para helados
06 July 2024
Tiempo de preparación 05:05:00 mins
Ración para 10 personas
Cobertura de chocolate para helados
¿Te gusta tomar helados crujientes después de cenar? ¿o a cualquier hora del día? con nuestro Thermomix® el límite lo pones tú.
Puedes cambiar el crocanti de almendras por pistacho, avellanas, nueces, etc
Sugerencias
- Receta para 12 helados congelados
- Si haces los helados en moldes de silicona será más fácil desmoldarlos.
- En caso de fundir chocolate blanco poner 70 g de aceite de coco.
Puedes importar y compartir esta receta para que se quede grabada en recetas creadas de Cookidoo y la tengas en tu TM6 en cocina guiada.
Espero que con estos trucos saques mucho partido a tu Thermomix® y si aún no lo tienes ponte en contacto conmigo pinchando en “Te llamo gratis”
#helados #chocolate #verano #merienda #familia #amigos #thermomix #tm6 #coberturadechocolate
Ingredientes
- 400 g de chocolate negro para fundir
- 80 g de aceite de coco
- 2 cucharadas de almendras granuladas
- Pistachos, avellanas granulado ( opcional
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el chocolate y el aceite de coco y funda 3 min 30 seg / 60ºC/vel 3. Añada las almendras picadas.
2 Paso
Vuelque a un vaso alto donde quepa el helado y reserve hasta que baje a temperatura ambiente.
3 Paso
Sumerja rápidamente el helado sujetándolo del palito y escurra en el mismo vaso. Ha de hacerlo rápidamente ya que solidifica muy de prisa. Sirva o congele hasta el momento deseado separados por papel de hornear en un taper hermético.
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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
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06 July 2024
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