Thermomix® Zaragoza

Dessi Gutiérrez (dessiguti)

En este blog os compartiré recetas, trucos y noticias que os pueda ayudar en vuestra experiencia con Thermomix® . Mi deseo es tener a mis clientes  satisfechos y atendidos. Podéis preguntarme todas vuestras dudas, estaré encantada en solventarlas. Ya sea por este medio, por teléfono, videollamadas con recetas en directo, etc.  Pon tus datos y envía tu mensaje, me pondré en contacto contigo a la mayor brevedad. Aprenderemos que la tradición no está reñida con la comida de vanguardia. Simplemente cocina.

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Ensalada de brócoli y mango

19 noviembre 2021
19 noviembre 2021

No podía imaginar que fuera tan delicioso el brócoli en ensalada, la mezcla de sabores, el crujiente de los piñones  conforman un plato ideal para disfrutar y cuidarte aprovechando todos los nutrientes en perfectas condiciones. Un plato de 10 . 


Ensalada de brócoli y mango


Ingredientes


300 g de ramilletes de brócoli


200 g de pimiento rojo en trozos


1 manzana Granny Smith o parecida


30 g de piñones


25 g de aceite de oliva virgen extra


15 g de vinagre de sidra


½ cucharadita de azúcar


2 cucharaditas de miel


1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon


1/2 mango a trozos 


sal y pimienta al gusto


Preparación



  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4.

  2. Retire a una ensaladera y añada el mango a trozos y sirva.



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