Blog de PEPA ALCAZAR BERMEJO

Pizza Vegetariana

#Masas, panes y repostería 14 abril 2021

Pizza Vegetariana

Por Pepa Alcazar Bermejo | Zaragoza

Esta noche...... ¡Pizza! Esta PIZZA VEGETARIANA nos encanta porque además es muy sencilla de preparar. La masa es 100% casera preparada con Thermomix® , y vamos a añadirle salsa de tomate, tomate en rodajas, queso y albahaca fresca para darle un t...

Pizza carbonara

#Masas, panes y repostería 10 abril 2021

Pizza carbonara

Por Pepa Alcazar Bermejo | Zaragoza

Hoy cenamos pizza!! #masapizzathermomix con una carbonara súper especial!! No os la podéis perder!! Hazla y cuéntame!! Ingredientes190 g de agua10 g de levadura prensada fresca250 g de harina de fuerza1 cucharadita de sal300 g de champiñones fre...

Buñuelos de bacalao

#Pescados y mariscos 01 abril 2021

Buñuelos de bacalao

Por Pepa Alcazar Bermejo | Zaragoza

Aunque los buñuelos de bacalao son un clásico de Semana Santa, son tan fáciles de preparar que podemos hacerlos en casa cada vez que se nos antojen. Sabemos que no es el plato más sano del mundo, pero de vez en cuando nos lo podemos permitir.Hay much...

#Carnes y aves 28 marzo 2021

Cochinillo asado

Por Pepa Alcazar Bermejo | Zaragoza

Siempre había querido probar a hacer el cochinillo a baja temperatura en el Themomix, y por fin me decidí. No podéis imaginar que espectáculo que tierno y crujiente por fuera, se deshacía, desde luego perfectamente hubiéramos podido partirlo con el b...

Cochinillo asado