En este blog os compartiré recetas, trucos y noticias que os pueda ayudar en vuestra experiencia con Thermomix® . Mi deseo es tener a mis clientes satisfechos y atendidos. Podéis preguntarme todas vuestras dudas, estaré encantada en solventarlas. Ya sea por este medio, por teléfono, videollamadas con recetas en directo, etc. Pon tus datos y envía tu mensaje, me pondré en contacto contigo a la mayor brevedad. Aprenderemos que la tradición no está reñida con la comida de vanguardia. Simplemente cocina.
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Cobertura para helados bombón
14 August 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 12 personas
Cobertura de chocolate para helados
¿Te gusta tomar helados crujientes después de cenar? ¿o a cualquier hora del día? con nuestro Thermomix® el límite lo pones tú. Os doy una idea pero puedes cambiar el crocanti de almendras por pistacho, avellanas, nueces, etc Te animo a prepararlo y que compartas tus impresiones. Si tienes niños en casa os aseguro que pasaréis un rato divertido.
Sugerencias
- Receta para 12 helados congelados
- Si haces los helados en moldes de silicona será más fácil desmoldarlos.
- En caso de fundir chocolate blanco poner 70 g de aceite de coco.
Puedes importar esta receta para que se quede grabada en tu TM6 y puedas tenerla en receta guiada desde recetas creadas.
Espero que con estos trucos saques mucho partido a tu Thermomix® y si aún no lo tienes ponte en contacto conmigo . Ahora puedes empezar a pagar en octubre.
#helados #chocolate #verano #merienda #familia #amigos #thermomix #tm6 #coberturadechocolate
Ingredientes
- 400 g de chocolate negro para fundir
- 80g de aceite de coco
- 2 cucharadas de almendras picaditas ( opcional)
- Ó 2 cucharadas de avellanas picaditas ( opcional)
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el chocolate y el aceite de coco y funda 3 min 30 seg / 60ºC/vel 3. Añada las almendras picadas.
2 Paso
Vuelque a un vaso alto donde quepa el helado y reserve hasta que baje a temperatura ambiente.
3 Paso
Sumerja rápidamente el helado sujetándolo del palito y escurra en el mismo vaso. Ha de hacerlo rápidamente ya que solidifica muy de prisa. Sirva o congele hasta el momento deseado separados por papel de hornear en un taper hermético.
Escríbeme si necesitas más información en ^te llamo gratis” o “consúltame “
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14 August 2023
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